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作为不可或缺的家常菜,教几道简单的,轻松吃出健康

时间:2018-02-14 10:49 编辑:吃货的美食食谱 类型:饮食男女 阅读量:181

排骨烧玉米:

排骨凉水下锅,水开后去血沫,捞出来用清水洗干净,控水备用,锅里放油,加排骨炒成金黄色,

加姜片、葱段,加生抽、老抽、料酒炒匀,加白糖,然后加玉米炒匀,接着加干辣椒、花椒、大料,

然后放入高压锅内,加盐,加入适量清水,食材选择:肉/排骨 烹饪方式:红烧,口感调节:软烂,解压,开盖煮功能收汁!

带鱼扒白菜:

带鱼切段去内脏洗净备用,白菜洗干净备用,掰成小块,葱姜蒜切好备用,锅中放油,多放一些,后面要炒白菜用,油热放入带鱼,一面煎成金黄色翻面煎另一面,

把所有的带鱼都煎好,用锅里的余油炒白菜,把白菜炒软,摆入煎好的带鱼,放入葱姜蒜,加入花椒大料干辣椒,

加入白糖,烹入白醋料酒生抽,加入盐,把鱼籽也放进去,加入适量清水,不要加太多,白菜会出很多水,盖上盖子大火炖20分,最后大火收汁即可!

西红柿炒鸡蛋:

西红柿洗干净切小块,青椒洗干净掰小块、备用,鸡蛋打入碗中,打散备用,锅中放入油,油热放入蛋液,

鸡蛋凝固即可,不要炒过了,鸡蛋倒出去备用,锅里再放入一点油,炒西红柿,西红柿炒出汁水炒软,然后加入青椒,加入盐,最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可!

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