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惊蛰到,春光俏 吃了此物五脏好,抵抗百病“特效药” 相互转告

时间:2018-03-05 07:47 编辑:一起学做饭 类型:饮食男女 阅读量:269

惊蛰

2018年惊蛰时间

3月5日23:28:06

农历2017年正月十八 星期一

“春雷响,万物长”,天空中一声巨响惊醒蛰伏于地底下冬眠的昆虫。惊蛰到,沉睡一冬的动物都苏醒了,一起迎接春天的到来吧~

在中国在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。据说是因为春回大地,乍暖还寒,气候还比较干燥,人容易口干咳嗽。而梨呢,性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的的功效。所以特别适合这个时节食用。

惊蛰为何要吃梨,还有这些原因:

1、惊蛰时节万物复苏,此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。

2、古代时生物类别比较多,有些传染病也没有100%的特效药,而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候,吃梨是提醒大家小心并预防。

3、节气的习俗:苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗,并流传有“惊蛰吃了梨,一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成。

惊蛰吃梨不仅是节气习俗,更是养生必备。

惊蛰

养生吃梨好处多

《本草通玄》中说,吃梨有“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”的效果。无论生吃或熟食,于惊蛰日,都是一种寓食于节的民俗传承。具体有这些好处:

止咳化痰,清热降火

在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

可治疗“春季季节病”

梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。

可解酒,保护肝脏

梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

促消化,补水分

梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

惊蛰

吃梨方法多

1.榨汁食用

取生梨,去核,去皮,榨汁后取1杯约400毫升,加入冰糖10克、胖大海1枚,煮后服用,有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用,有健脾、清心、润肺的功效。

2.蒸熟后食用

生梨1个,川贝母3克,冰糖10克。梨去核后,把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用,润肺止咳化痰之力更强。

3.煮水食用

切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮,有健脾润肺止咳的功效。

这些都是常见的吃梨方法,再教您做一碗雪梨红枣汤。

雪梨红枣汤

清六腑之热,滋五脏之阴

用料:红枣、雪梨、枸杞、冰糖

1、雪梨削皮洗净,去核,切小块待用。

2、红枣洗净,剔去枣核。

3、枸杞子冲洗干净待用。

4、锅中加入适量清水,放入雪梨和红枣。

5、开大火炖煮至开锅。

6、然后加入冰糖并搅拌均匀。

7、转中小火继续炖煮30分钟。最后放入枸杞子,再煮10分钟左右即可。

此外,枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等食物也有润肺健脾的功效,适合本节气食用。另外,因梨性寒凉,一次不宜食用过多,否则会造成脾胃不适,尤其是脾胃虚寒或是血糖偏高的人,建议不宜食用生梨。

惊蛰

春雷响万物长

惊蛰祝福先送上

冬去春来,惊蛰已到;

祝福连连,不会减少:

一声春雷,迎来幸福万道;

一阵春雨,送走万千烦恼;

一点春风,把心情来打扫;

一片春阳,把幸福来照耀。

惊蛰一到,好事来了;

惊来好运,蛰(植)下美好;

惊来顺利,蛰(植)入逍遥;

惊来吉祥,蛰(植)进美妙;

惊来成功,蛰(植)来辉煌;

愿你惊蛰,好事不消,

鸿运围绕,安康永享,

老年生活,逍遥美好!

雷动风云起,惊蛰传情谊。

祝福发心里,自然甜蜜蜜。

穿衣看天气,冷暖多注意。

春困莫坚持,累了就休息。

晨昏散散步,有个好身体。

微信谈谈心,有个好心情。

祝您惊蛰交好运,天天都开心!

惊蛰到,阳光照,

有事没事多笑笑;

惊蛰到,花枝俏,

多到户外跳一跳;

惊蛰到,愿你好,

身体健康最重要;

惊蛰到,祝福到,

微信一条情意绕。

快把惊蛰祝福送给朋友们吧!

惊蛰到了,快告诉家里人煮一碗雪梨红枣汤吧,喝了养五脏,抗病毒,寓意一年都健康!送给朋友们,祝福大家惊蛰健康、幸福!

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